Descrição
O Go Direct® CO₂ é um sensor digital que mede a concentração de dióxido de carbono (CO₂) no ar. Usado sobretudo em ciências da vida, química, e ciências ambientais, é ideal para estudar fenómenos como a respiração celular, fotossíntese, poluição do ar e fermentação.
Características Técnicas
- Gama de medição: 0 a 100.000 ppm (partes por milhão)
- Resolução: 1 ppm
- Resposta rápida e precisa
- Sensores integrados de temperatura e humidade relativa
- Ligações: USB e Bluetooth (sem fios)
- Compatível com o software Graphical Analysis®
- Utilização com frascos selados ou em ar ambiente
Objetivos das Atividades
- Medir a concentração de CO₂ em diferentes contextos.
- Estudar a fotossíntese e respiração celular em organismos vivos.
- Avaliar a emissão de CO₂ durante processos fermentativos.
- Observar o impacto da ventilação e respiração humana em ambientes fechados.
Materiais Necessários
- Sensor Go Direct® CO₂ (GDX-CO2)
- Computador, tablet ou smartphone com o software Graphical Analysis®
- Câmaras de incubação ou frascos fechados (ex: garrafas PET)
- Plantas ou sementes germinadas (ex: feijão)
- Leveduras, açúcar, água morna (para fermentação)
- Tampa de borracha com entrada para o sensor
- Cronómetro
- Termómetro (opcional)
Atividades Práticas
🌿 Atividade 1: Fotossíntese em Plantas
Objetivo: Medir a variação de CO₂ causada pela fotossíntese numa planta exposta à luz.
Procedimento:
- Colocar uma planta (ou folhas verdes) num frasco transparente selado.
- Inserir o sensor GDX-CO2 e fechar bem com a tampa.
- Ligar o sensor ao Graphical Analysis®.
- Registar os níveis de CO₂ durante 15–20 minutos sob luz intensa.
- Repetir a experiência no escuro para observar a respiração celular.
Registo de Dados:
| Tempo (min) | [CO₂] (ppm) luz | [CO₂] (ppm) escuro |
|---|---|---|
| 0 | ||
| 5 | ||
| 10 | ||
| 15 |
Análise:
- Em luz, espera-se uma diminuição de CO₂ (fotossíntese).
- No escuro, observa-se geralmente um aumento (respiração).
🍞 Atividade 2: Fermentação com Leveduras
Objetivo: Avaliar a produção de CO₂ durante a fermentação alcoólica.
Procedimento:
- Misturar levedura seca com água morna e açúcar.
- Colocar a mistura num frasco selado com o sensor.
- Iniciar a recolha de dados durante 30 minutos.
- Observar o aumento de CO₂ ao longo do tempo.
Registo de Dados:
| Tempo (min) | [CO₂] (ppm) |
|---|---|
| 0 | |
| 10 | |
| 20 | |
| 30 |
Análise:
- O aumento de CO₂ indica atividade fermentativa.
- Pode comparar-se com diferentes temperaturas ou concentrações de açúcar.
🫁 Atividade 3: Respiração Humana
Objetivo: Observar o impacto da respiração sobre os níveis de CO₂ num ambiente fechado.
Procedimento:
- Colocar o sensor num saco ou câmara plástica com entrada para respiração.
- Respirar para o interior do saco durante 30 segundos.
- Medir a concentração de CO₂ antes e depois da respiração.
Registo de Dados:
| Situação | [CO₂] (ppm) |
|---|---|
| Ar ambiente | |
| Após respiração |
Questões de Reflexão
- Porque é que os níveis de CO₂ aumentam no escuro durante a experiência com plantas?
- Que fatores afetam a taxa de fermentação observada na atividade 2?
- Como poderíamos reduzir os níveis de CO₂ numa sala de aula cheia?
- Qual a importância de medir CO₂ em ambientes agrícolas ou industriais?
- O que aconteceria se usássemos água muito quente na fermentação com levedura?
Cuidados com o Sensor
- Evitar condensação de água dentro da sonda.
- Não submergir o sensor.
- Guardar o sensor em local seco e limpo após utilização.
- Calibrar periodicamente, se necessário, para manter a precisão.
Conclusão
O Go Direct® CO₂ é um sensor versátil e preciso que permite estudar processos biológicos fundamentais de forma prática. A sua integração fácil com o Graphical Analysis® torna-o ideal para investigação e ensino experimental em ciências da vida e ambientais.
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